Đối với trẻ thừa cân - béo phì cần có chế độ ăn phù hợp, không nên đặt mục tiêu giảm cân lên hàng đầu. Bữa ăn của trẻ phải cân đối hợp lý, đáp ứng nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vi chất dinh dưỡng như can xi, sắt, kẽm…Duy trì cân nặng hiện tại hoặc tăng cân ít hơn so với mức tăng cân trung bình theo tuổi, tăng cường phát triển chiều cao. Trong khẩu phần, chú trọng việc cung cấp các chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, chỉ giảm năng lượng chút ít (nếu cần thiết), gia tăng năng lượng tiêu hao thông qua các hoạt động thể lực.
NHỮNG ĐIỀU NÊN LÀM
- Thực hiện đa dạng thực phẩm trong từng bữa ăn.
- Nên chế biến các món luộc, hấp, trộn sa lát...
- Nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả ít ngọt và các thực phẩm nhiều chất xơ như ngô, khoai…
- Uống đủ nước, đủ sữa. Nên uống sữa không đường.
- Ăn đều đặn, không bỏ bữa. Nhai kỹ và chậm khi ăn.
- Ăn nhiều vào bữa sáng. Giảm ăn vào buổi chiều và tối.
NHỮNG ĐIỀU NÊN TRÁNH
- Không bắt trẻ nhịn đói, vì nếu bị quá đói, trẻ ăn nhiều trong các bữa sau làm mỡ tích lũy nhanh hơn.
- Hạn chế ăn các thực phẩm chế biến sẵn (thịt hộp, xúc xích…), các loại bánh kẹo, đường mật, kem, sữa đặc có đường và các thực phẩm giàu chất béo và cholesterol (thịt mỡ, bơ, phủ tạng động vật…)
- Tránh cho trẻ nhai kẹo cao su làm cho trẻ lúc nào cũng muốn nhai.
- Khi chế biến thức ăn, hạn chế các món quay, xào.
- Không nên ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ.
- Hạn chế cho thêm đường vào thực phẩm, nước uống. Không nên uống nước ngọt có ga./.